Rien de tel quand il fait très très froid....
INGREDIENTS:
Pour 4 personnes :
- 200 g de chocolat Dessert
- 1 litre de lait
- 10 cl de crème liquide
- 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre
INSTRUCTIONS:
Sur feu très doux, et dans une casserole, faites fondre le chocolat avec 2 cuillères à soupe de lait. Sans cesser de mélanger, incorporez le reste du lait, puis faites chauffer en remuant de temps en temps. Entre temps, dans un saladier bien froid, (passé au congélateur), faites monter la crème en chantilly, puis incorporez le sucre en poudre. Versez le chocolat chaud dans des tasses, puis recouvrez-les d'un dôme de chantilly.
Vous pouvez aussi mettre de la crème chantilly en bombe.
Faites des copeaux de chocolat et saupoudrez sur la crème chantilly
Miammmmmmmmmmmmmm
RépondreSupprimer