J'aime beaucoup faire à manger pour mes enfants, voici donc une des recettes qu'ils mangent. Un bon velouté de petits pois à faire aussi pour les grands !!!!! INGREDIENTS :
-petits pois
- 1 oignon
-1 pomme de terre
-1 cuillère à soupe de crème fraiche
- un peu de matière grasse
INSTRUCTIONS :
Faire cuire les petits pois dans une casserole d'eau avec la pomme de terre
Dans une Poële faire fondre la matière grasse et faire revenir l'oignon coupé en lamelles, les faire seulement dorés.
Lorsque les petits pois et la pomme de terre sont cuits, vider 3/4 de l'eau environ et ajouter les oignons dedant.
Passer au mixer en ajoutant une cuillère à soupe de crème fraiche.
Pour les grands vous pouvez garder quelques petits pois cuits et vous en servir de décorations.
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